1. Cách chọn đồ đựng để cất giữ dầu mỡ Nếu muốn cất giữ dầu, mỡ trong một thời gian dài, ta nên dùng đồ thủy tinh hoặc đồ sứ màu đậm, miệng nhỏ để đựng, không nên dùng các loại đồ kim loại như gang, sắt, nhôm hay thùng nhựa để đựng dầu mỡ. Như vậy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của dầu mỡ. 2. Bí quyết làm mất bọt trong dầu nóng Khi dầu nóng có trào lên, ta có thể rắc một ít nước vào, sau một hồi nổ trong nồi, bọt dầu sẽ hết. 3.
Xem thêm ...