Ẩm thực

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI & DỊCH VỤ HÀNH TINH XANH

Mẹo vặt gia đình- cách chế biến thủy sản

Hôm nay xin chia sẻ với các bạn các mẹo vặt trong gia đình giúp chế biến thủy sản chở nên ngon miệng, hấp dẫn hơn khi nấu ăn: 1. Các cách khử mùi tanh của cá Cá sông ngoài mùi tanh của cá còn có mùi tanh của bùn, để khử mùi này ngoài cách dùng nuớc muối để rửa hoặc dùng muối xát lên cá ta nên ngâm cá vào nuớc sạch có pha thêm một ít giấm hoặc trộn một ít hạt tiêu hay lá nguyệt quế, nhu vậy thì khi chế biến cá không còn mùi Xem thêm ...

Mẹo vặt gia đình- cách chế biến thịt gà, vịt ngon

Sau đây mình xin chia sẻ một số cách chế biên thịt gà, vịt chở nên ngon, hấp dẫn trong bữa cơm gia đình: 1.Làm sạch tiết cho thịt khỏi bị đen và tanh Gà, vịt sau khi cắt tiết xong nếu còn dính lại tiết, khi đun nấu thịt sẽ bị đen và có mùi tanh. Bởi vậy sau khi cắt tiết xong, ta chỉ cần dùng nước lã ngâm thịt cho đến khi thịt trắng ra rồi mới nấu là được. 2.Trước khi nhổ lông gà, vịt nên đổ giấm hoặc rượu lên mình gà, vịt Trước khi Xem thêm ...

Mẹo vặt gia đình- cách chế biến thịt bò ngon

Xin chào các bạn, hôm nay mình xin chia sẻ một số cách nhỏ giúp chế biến thịt bò chở nên ngon miêng hơn, biến bạn thành một người đầu bếp nổi tiếng khi nấu cho gia đình 1.Phương pháp xào cho thịt bò mềm Khi xào thịt bò muốn cho thịt mềm, sau khi ướp gia vị xong, ta cho 2-3 thỉa dầu ăn vào trộn đều ướp cùng, để khoảng 20-30 phút. Sau khi ướp xong, ta dùng lửa to đảo nhanh thịt, khi xào xong cho thịt ra khỏi chảo ngay. 2.Nên dùng nước sôi để ninh Xem thêm ...

Mẹo vặt gia đình- cách chế biến thịt lợn ngon -P.2

Tiếp theo của phần chia sẻ mẹo vặt giúp chế biến món thịt lợn, sẽ là những cách sau: 19. Vị thơm ngon của canh thịt vỏ quýt Khi làm món canh thịt, nếu ta cho thêm vào vài miếng vỏ quýt để nấu thì mùi vị của canh không những thôm ngon mà còn làm giảm bớt béo của mỡ. 20. Mùi thơm của bát canh thịt lá cần Thường khi ăn rau cần ta hay bỏ lá đi, nhưng bây giờ ta không làm như vậy, hãy giữ lại lá để nấu canh thịt, ta cho vào canh Xem thêm ...

Mẹo vặt gia đình- cách chế biến thịt lợn ngon-P.1

Hôm nay tôi xin chia sẻ một số mẹo vặt giúp chế biến món thịt lợn chở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Tôi mong những điều chia sẻ dưới đây sẽ hữu ích đến mọi người: 1.Dùng bia xào thịt, thịt sẽ ngon hơn Thịt sau hi đã pha và ướp gia vị, ta cho thêm một ít bia vào ướp trước khi xào nấu, món thịt sẽ mềm và ngon hơn. Khi ướp bia như vật, chất men bia sẽ có tác dụng phân giải nhanh chóng các chất protein và lipit có trong các loại thịt. Xem thêm ...

Review dạo về Lăng cô – Huế – Đà Nẵng

Vịnh Lăng Cô (huyện Phú Lộc tỉnh Thừa Thiên Huế) cách thành phố Đà Nẵng 30 km về phía Nam và thành phố Huế 70 km về phía Bắc, từng được công nhận là một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới năm 2009. Bạn có thể kết hợp chuyến vi vu Lăng Cô với nhiều điểm du lịch nổi tiếng khác bởi vịnh biển này nằm giữa 3 trung tâm Bảo tồn Di sản Văn hóa thế giới là: Cố đô Huế, phố cổ Hội An và Thánh địa Mỹ Sơn với bán kính là 70 km. Lăng Cô đẹp nhất vào thời điểm Xem thêm ...

Một số món ăn dễ nấu giúp chữa say nắng

Say nắng là bệnh thường gặp vào mùa hè do nắng nóng gay gắt gây ra. Đông y thường gọi cảm nắng, trúng nắng. Khi say nắng thường biểu hiện người nóng sốt, da ửng đỏ, đổ mồ hôi, miệng khát, tiểu vàng ít, đau đầu chóng mặt, thở mệt tim đập nhanh bệnh nặng có khi choáng ngất. Bệnh thường gặp ở người hư nhược, dễ ra mồ hôi, người có tiền sử bệnh ngoại cảm, tim mạch, huyết áp, đái tháo đường. Nguyên nhân phần nhiều do làm việc, đi chơi ngoài nắng nóng lâu mất nước. Phòng Xem thêm ...

Địa điểm ăn uống hot nhất hè năm 2018 tại khu vực Hai Bà Trưng

Hôm nay xin chia sẻ với các bạn khu vực Hai Bà Trưng những địa điểm mình ăn ở đó mà thấy đắc ý nhất về độ ngon, thái độ phục vụ tốt, giá lại rẻ, phù hợp với lứa tuổi học sinh, sinh viên, các bạn trẻ dẫn gấu đi ăn thì thôi rồi. 1. Phở Bò, Bánh Mì Sốt Vang & Xôi Các Loại - Trương Định Địa chỉ: 247 Trương Định, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội Quán khá khang trang sạch sẽ , mình tới lúc sáng rất đông khách nhưng gọi phở chỉ tầm vài Xem thêm ...

Địa điểm ăn uống hot nhất hè năm 2018 tại khu vực Hoàng Mai

Chào anh chị em hàng xóm làng giềng sống ở khu vực Hoàng Mai, hôm nay tôi xin mạo muội giới thiệu đến mọi người những địa điểm ăn uống hot, đông nghịt khách mà giá lại hạt rẻ. Mong mọi người sau khi đọc xong, nếu có đến ăn thật, ngon hay dở thì comment phía dưới cho mình biết nhé, cảm ơn :3 1. Bánh Đúc Nóng Thanh Tùng Địa chỉ : 112 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội Mình ăn bánh đúc ở nhiều chỗ, nhưng mình ưng chỗ này nhất. Cô chủ và con trai bán Xem thêm ...

11 địa điểm ăn uống ngon bổ rẻ nhất tại Hà Nội

Kỳ nghỉ hè đã đến, đây chính là thời điểm các bạn trẻ, học sinh, sinh viên được nghỉ ngơi giải trí sau một năm học vất vả. Rất nhiều bạn trẻ còn chưa biết đi đâu và làm gì đúng không? Hôm nay tôi xin chia sẻ bài viết: “ Địa điểm ăn uống tại Hà Nội – ngon-bổ-rẻ”. Bạn sẽ có một ngày vui vẻ, thưởng thức vô vàn món ăn vặt mà tiền cũng không vơi đi là mấy. 1.Sữa chua mít Hoàng Anh 22 Bà Triệu Nằm ở số nhà 22 phố Bà Triệu, đoạn gần Xem thêm ...
CÔNG TY CỔ PHẦN TM & DV HÀNH TINH XANH TRỤ SỞ CHÍNH
Địa chỉ: Tầng 4, tòa nhà Hàn Việt, 203 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Tel: 04 3627 5955 - Fax: 04 3627 5956
CHI NHÁNH PHÍA NAM
Địa chỉ: 165/2 đường Bờ Bao Tân Thắng, P.Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, TP.HCM.
Tel: 08 6660 8904 - Fax: 08 3559 2001